Pro skupiny od 40 osob s registrací (kromě nedělí). Termíny degustací pro jednotlivce budou zveřejněny na Facebooku.
Lahodná žebírka/ "Leiterle" z vepřového masa z udírny
Pestrý salátový bufet se saláty z regionu
Lahodné grilovací a grilovací omáčky.
Gourmet gril bufet
Skotský divoký losos v bukovém kouři
Originální žebírka/ "Leiterle" z pece na dřevo
Plněná vepřová panenka
Křehká hovězí pečeně
Středomořská jehněčí kýta z pastevního chovu
Grilovaná zelenina, venkovské brambory a plněná rajčata.
Prémiový grilovaný bufet
Hovězí filety z mladých německých býčků z regionu à la minute Královské krevety z grilu
Skupiny nad 40 osob si prosím rezervujte telefonicky nebo e-mailem. V neděli bohužel nemůžeme nabídnout grilování formou bufetu.
Pro menší skupiny nebo jednotlivce nabízíme ve vybraných dnech, například na Den otců, speciální grilovací bufety a akce. Termíny si rezervujte zde!
Pro skupiny a akce nabízíme také speciální grilovací bufety.
Grilované speciality z pece na dřevo na zážitkovém statku mezi Ravensburgem a Bodamským jezerem.